Всем привет, я рада приветствовать Вас на своем канале. Он ещё только начинает своё существование, поэтому с каждым днём новых рецептов становится больше и больше. Подписывайтесь на канал!
Вкусный и легкий в приготовлении, данный рецепт останется в Вашей записной книжке и будет пользоваться спросом.
Для теста нам надо:
Яйцо 3 штуки.
Манная крупа 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Сметана 15 % 150 г.
Сода 1 ч. л.
Первым делом, что я делаю, смешиваю манку со сметаной в одной чаше и оставляю на 1 час для набухания (в процессе приготовления крупинок манной крупы чувствоваться не будет).
Далее взбиваем яйца с сахаром (до растворения сахара), и переливаем данную смесь к манке со сметаной, перемешиваем, добавляем соду
частями вводим муку.
Ставим в духовку предварительно разогретую до 180 градусов на 40-50 минут (Время зависит от диаметра Вашей формы, форма большая – время меньше, и наоборот). Иногда этот простой рецепт манника я чуть-чуть совершенствую, добавляю мак, изюм, курагу (всё по отдельности), можно добавить 3 столовые ложки какао порошка (но при этом 3 ложки муки убираем).
Манник получается рассыпчатым, таящим во рту. Приятного аппетита!