Палтус является разновидностью камбалы, эта рыба имеет ромбовидное строение тела, небольшие чешуйки, которые утопают в теле, поэтому, на вид она гладкая. У палтуса очень необычно выглядят глаза, они расположены на верхней стороне тела. Вырастает эта рыба до больших размеров, а питается другими рыбами, а также осьминогами, креветками.
Полезные свойства палтуса
Способствует поддержанию здоровья клеток организма
В организме постоянно происходит процесс обновления и восстановления клеток, а палтус содержит аминокислоты, которые помогают в процессе образования белка, это то и способствует формированию новых клеток и поддержанию здоровья старых. В палтусе есть витамин В 12, который играет огромную роль в образовании, поддержании и восстановлении эритроцитов.
Полезен для сердечно-сосудистой системы
В палтусе содержатся омега-3 жирные кислоты, которые очень важны для нас, так как они оказывают защитные свойства на организм. А это, особенно важно для тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. Эти кислоты помогут в предотвращении повышения кровяного давления, а также при неустойчивости сердечного ритма.
Улучшает пищеварение и повышает иммунитет
В палтусе содержится много витамина В3, который очень полезен для пищеварительной системы. Также употребление палтуса способствует улучшению аппетита и повышению иммунитета, так как в этой рыбе ещё есть ниацин, калий, селен и другие полезные вещества.
Полезен для костей
Палтус имеет в своем составе фосфор, который в свою очередь, помогает предотвратить онемение, мышечную слабость. Особенно, это актуально для тех, кто регулярно занимается спортом, так как, ещё и повышается выносливость и активность.
Полезен для здоровья мозга
Благодаря тому, что в палтусе содержится калий, то улучшается обучаемость и память, а также другие важные функции мозга.
Так что, регулярное употребление этой рыбы в пищу, положительно сказывается на здоровье, улучшается иммунитет, общее состояние ногтей, волос и даже повышается настроение.