Представляю вам 2 простых способа, как разобрать свежую капусту на листья для голубцов.
Именно этот вопрос меня останавливал, когда я хотел приготовить это блюдо. Насмотрелся способов, когда капусту необходимо было окунать в горячую воду, снимать часть листьев, а потом вновь кочану устраивать «горячие ванны» и вновь отделять верхние 1-2 ряда.
Нет, делать это мне было не по душе! Заморочек много!
За советом отправился в интернет и теперь представляю вам 2 наипростейших способа, которые не займут ни много времени, ни приложения особых усилий. А помогут нам в этом … микроволновка и морозильная камера.
В обоих случаях у капусты необходимо удалить кочерыжку. Далее, можно отправить или в СВЧ-печь на 8-10 минут при максимальном режиме (капусту ни во что упаковывать не надо), или на ночь в морозильную камеру. В последнем случае, после морозилки, необходимо дать капусте хорошенько оттаять перед разборкой ее на листья.
Если вам понравился совет, пожалуйста, поставьте «класс» и поделитесь статьёй с друзьями в соцсетях. Обязательно подпишитесь на мой канал и чаще «заходите в гости»! ))) Всего вам самого доброго!
Популярные рецепты на моем канале:
- Салат с сырой свёклой. Даже не думал, что такое мне может понравиться!
- Суп из консервированной фасоли. Быстро и необычайно вкусно!