Всем привет! Сегодня готовим красивый, яркий, волшебно вкусный салат "ДОБРЫЙ ПАПА" !!!
Ингредиенты:
отваренная морковь - 3 шт.
копченая куриная грудка - 1 шт.
зеленый лук - пучок
маринованные грибы - 270 гр.
отваренные яйца - 4 шт.
черные оливки - 270 гр.
болгарский перец запеченный - 5 шт.
майонез
1 Три отваренных моркови натираем на крупной терке, укладываем первым слоем.
Покрываю майонезом
2 второй слой будет из копченой куриной грудки. Нарезаем мелкими кубиками.
Покрываю майонезом
3 третий слой из зеленого лука
Покрываем немного майонезом
4 следующий слой из маринованных грибов, которые нарезаем мелко.
Покрываем майонезом
5 следующий слой из болгарского перца. Перец я запекаю в духовке в рукаве (пакет) при температуре 200 градусов, 30 минут. Очищаем от семян и кожицы и мелко нарезаем. Вот такой получается красивый красный слой.
Покрываем майонезом
6 черные оливки без косточек мелко нарезаем и укладываю следующим слоем.
Покрываем майонезом
7 далее идёт сырный слой. Натираем на крупной терке.
Покрываем майонезом
8 заключительный слой из отваренных яиц. Натираем на крупной терке. Украшают зеленым луком и отправляем в холодильник на пару часов пропитываться.
Вот такой получается яркий, нарядный праздничный салат.