Использование различных диет для снижения веса, так или иначе, сказывается на здоровье. Недостаток необходимых веществ негативно отражается на внешности и внутреннем состоянии организма. Чтобы избежать появления ранних морщин и подрыва жизненно важных функций, надо получать вместе с едой достаточное количество полезных веществ. Самым простым способом станет правильное питание.
Но не каждый может просто так взять и начать питаться правильно – многим людям кажется, будто это сложно, дорого и не очень вкусно. Чтобы развеять этот миф, необходимо составить список продуктов, которые принесут организму только пользу:
Белковые продукты: курица, телятина, говядина, индейка, любая рыба, морепродукты.
Растительная еда: овощи в сыром, запеченном или отварном виде, фрукты и ягоды, зелень.
Гарниры: практически все виды круп, пророщенные злаки, иногда запеченный без масла картофель, грибы, бобовые.
Полезные жиры: растительные нерафинированные масла, орехи, семена.
Молочные продукты: кефир, творог, йогурт.
Этот перечень далеко не полный, ведь большинство продуктов полезны сами по себе. Чтобы соответствовать принципам ПП нужно также правильно готовить свою еду. ЗОЖ приемлет отваривание, тушение, приготовление на гриле, запекание в духовке. От жарки в масле и засолки следует отказаться.
Исходя из вышеперечисленного, можно увидеть, что правильное питание не такой уж и страшный зверь. Однако стоит отметить продукты, от которых следует отказаться раз и навсегда, либо позволять себе очень редко и в небольших количествах:
Сахар и продукты, его содержащие. Сюда относятся конфеты, тортики, шоколад, магазинные соки и лимонады. Большинство сладостей содержат сахар. Для того, чтобы удовлетворить свои потребности в сладкой еде, можно готовить дома, используя вместо сахара мед. Стоит также обратить внимание на продукты в отделе для диабетиков.
Соленое. Продукты, содержащие большое количество соли, при употреблении склонны становиться причиной удержания лишней воды в организме. Так как правильное питание подразумевает большое количество воды ежедневно, лишняя соль может спровоцировать отеки.
Жареное и жирное. Отсутствие жареных в масле котлет, куриных крылышек и пирожков еще никому не навредило. При жарке калорийность блюд увеличивается в разы, кроме того, увеличивается содержание вредных веществ – канцерогенов. Опять же, и растительное масло, и сами жареные блюда теряют большую часть витаминов.
Выпечка. Белый хлеб, булочки, пицца и пироги – враги не только фигуре, но и здоровью. Заменить привычные блюда можно цельнозерновым хлебом и диетическими хлебцами.
Чтобы вести ЗОЖ, недостаточно в корне поменять привычный рацион. Не менее важно употреблять пищу в правильное время, пить достаточно жидкости, обязательно повышать двигательную активность и нормализовать сон. Однако лучшее – враг хорошего. Слишком резкие изменения могут стать стрессом для человека, так что для самого начала изменения пищевых привычек будет вполне достаточно. Как только правильное питание станет привычным, можно совершать следующие шаги, ведущие к здоровому образу жизни.
