Праздничное мясо, майонезные соусы, торты — так трудно перед ними устоять. Что делать, чтобы эти продукты не стали большой проблемой для желудка и фигуры.
Уксус
Выпивая смесь перед едой, вы избежите неприятных симптомов после обильного пиршества. Использованный в напитке яблочный уксус, включает в себя много минералов и пектиновые вещества, возбуждающие секрецию желудочного сока и желчи, что приводит к лучшему усвоению пищи и снижает аппетит. Приготовьте смесь из яблочного уксуса и тёплой воды. Для улучшения вкуса добавьте немного мёда.
Внимание! Уксус не следует применять людям с язвой.
Специи
Благодаря специям вы избежите диспепсии:
• для пасхальных блюд подходит майоран;
• для жирных сортов мяса и тяжёлых супов — тимьян;
• для домашних паштетов, соусов, салатов с картофелем — розмарин;
• для рыбы, блюд с чесноком — эстрагон;
• для домашних колбас — орегано.
Травяные настои
Сразу после жирной еды можно выпить чай из ромашки, мяты, шиповника, вербены, одуванчика или укропа. Такие настои действуют на гладкую мускулатуру кишечника как спазмолитики, а также эффективно стимулируют секрецию желчи, которая необходима для переваривания жиров.
Чтобы приготовить настой, просто опустите пакетик или столовую ложку травы в стакан, залейте кипятком, оставьте под крышкой на четверть часа.
Если после употребления жирных блюд, симптомы диспепсии проявляются регулярно. Вас мучают изжога, отрыжка, тошнота и чувствуем вы себя неважно, то в такой ситуации поможет настой зверобоя.
Вода в течение дня
О воде мы часто забываем, а она очень важна для пищеварения. В частности, вода стимулирует печень на превращение жира в энергию. Это может быть негазированная минеральная вода или из крана (если не уверены в качестве водопроводной воды, установите фильтр).
Диетологи рекомендуют выпивать стакан воды до еды. Это улучшает пищеварение и укрощает чрезмерную тягу к еде. Но, во время еды, лучше всего избегать воды вообще. А после еды стоит подождать с полчаса и выпить стакан воды с лимонным соком.
Фрукты на десерт
Яблоки, грейпфруты, апельсины — отличные жиросжигатели. Они содержат пектиновые вещества, ускоряющие пищеварение и помогающие избавиться от вредных токсинов. В качестве закуски после жирной пищи подходят также абрикосы, бананы, клубника.
Внимание! В холодные дни не переусердствуйте с цитрусами, потому что они способствуют охлаждению организма.
Чашка чая
Чёрный чай содержит танин, который стимулирует секрецию желудочных соков и сжигание жира. Так же работает зелёный чай, но, он имеет меньше кофеина. После еды принимайте напиток горячим, что уменьшает эффекты переедания. Лучше всего, после жирного блюда, вообще избегать холодных жидкостей и десертов, потому, что они ухудшают процессы переваривания пищи.