Найти тему

Сладкое вредно, а вот играть с сахаром никто не запрещал

Оглавление

Опыт из библиотеки Бамберга. Моя сестра сейчас живёт в Германии, и так как они относительно часто переезжают, то иметь свою большую детскую библиотеку возможности у них нет. Поэтому они частенько бывают в библиотеке.

Интересно увидеть немецкую библиотеку некрупного города? Листайте галерею ➡️

И вот как-то раз, зная наш семейный интерес к экспериментам, она предложила сделать кое-что интересное и прислала на выбор несколько фотографий опытов из немецких книг.

Мы выбрали эксперимент с сахаром и водой
Мы выбрали эксперимент с сахаром и водой

Вам понадобится:

✔ Сахар;

✔ Вода;

✔ Пищевой краситель;

✔ Пипетка.

Как делаем:

Традиционно - все очень просто. Строим из кубиков сахара разные башенки, домики. А потом пускаем в ход пипетку с подкрашенной водой и капаем понемногу жидкость в основание нашей башни.

И начинаем наблюдать за процессом, который отлично демонстрирует эффект капиллярности.

Капилля́рность или капиллярный эффект — явление подъема или опускания жидкости в капиллярах — узких трубках, каналах произвольной формы, пористых телах.

Сахар имеет поры, а любая пора - это #капилляр. Чем тоньше капилляр, тем больше капиллярная сила, и тем выше поднимается вода вверх вопреки силе тяжести.

Вода, поднимаясь наверх, будет подмывать основание нашей башни и она постепенно будет разрушаться и, в конце концов, упадет.

Можно капать #жидкость сверху на башню и наблюдать, как вода создает причудливые ходы, но итог будет все тем же.

Что получилось у нас, смотрите здесь:

Пробуйте. Экспериментируйте. Подписывайтесь на наш канал. А мы будем и дальше вас вдохновлять и удивлять.

Читайте также: