Диетолог-эксперт из клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Юлией Чехониной в интервью, сообщила о том, что если именно во время завтрака съедать сдобную булочку или выпечку с чашечкой ароматного кофе или чаем, то абсолютно никакого вреда организму не будет.
Конечно, не стоит совмещать выпечку с белковой пищей. Как пример, можно одновременно скушать твороженную массу или несладкий йогурт, яйца или омлет.
Кстати, йогур недавно сравнили с понастояще полезным завтраком, позволяющим не перегружать пищеварительную систему с самого раннего утра, первый завтрак должен быть именно йогуртом, так как йогурт - позволяет легко загрузить желудок, а затем спокойно доехать на работу, где плотно позавтракать.
«Только круассан с кофе не может заменить полноценный завтрак, состав такого перекуса нельзя назвать сбалансированным», - заметила Юлия Чехонина.
Специалист, в питании, рекомендовала: чтобы избежать лишних калорий, нужно отдавать предпочтение сдобным изделиям из теста с меньшим количеством жира. Больше всего к полноценному завтраку по мнению диетолога подходит ватрушка. Из разнообразной выпечки именно ватрушка позволяет ощущать сытость особенно долго. Также более правильным вариантом сдобы, чем круассан, диетолог считает пирожок с яблоком.