Омлет Продукты: на 4 порции Яйца - 5 шт (белки и желты отдельно) Взбитые сливки - 100 г. Сахар - 1/2 ч.л. Сливочное масло - 1 ч.л. Наполнитель: Клубничный или малиновый джем Подавать сразу.
Омлет
Продукты: на 4 порции
Яйца - 5 шт (белки и желты отдельно)
Взбитые сливки - 100 г.
Сахар - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Наполнитель:
Клубничный или малиновый джем
- Разогреть духовку до 250 градусов. Разотрите яичные желтки с сахаром и осторожно подмешивайте сливки. Взбейте яичные белки и добавте ихи к смеси.
- Растопить масло. Вылейте подготовленную смесь и дождитесь, когда основание омлета подрумяниться.
- Поместите на несколько минут в духовку. Переложить половину омлета на тарелку, смажьте джемом. Накройте другой половиной. Посыпьте просеянной сахарной пудрой.
Подавать сразу.