В последнее время в климатических условиях заметны серьезные изменения, снег в мае, +15 в ноябре, поздняя зима и лето. Вместе с климатом изменения видны и в природе, в этом году в центральной части России все расцвело на месяц раньше, а в мае чуть не погиб урожай под снегопадами. Осенью же в Сибири по новой начали зацветать деревья.
В Подмосковье же листьев пока не обнаружено, хотя с потеплением сейчас можно и ожидать вновь озеленения деревьев, а вот грибов в лесах много, да еще и каких... белых!
Кто бы подумал, что отличным занятием на затяжные выходные может стать поездка за грибами. Кроме традиционных белых грибов, компанию им составляют так называемые Польские боровики. Польский гриб по сути аналог белого гриба, только при нажатии мякоть синеет, но при приготовлении потом синева проходит, их так же можно солить, жарить, сушить, варить супы.
Для похода за осенними грибами лучше выбрать южное направление, Домодедовский район, Серпуховский, собственно обилие белых там отмечали и в августе-сентябре.
Синоптики прогнозируют теплую неделю, всем, кто не успел устроить прогулку за грибами в традиционное время, или же уже упаковал корзинки на зимовку, можно снова собираться на сбор белых грибов)