27 подписчиков

Здоровое питание уничтожает кг!Завтрак спортсмена

6 ноября 20196 ноя 2019

2 мин

Не буду повторяться, так как много о пользе кефирного гриба сказано. Напомню, что гриб содержит полезные для человека:

лактобактерии ацидофильные;
уксуснокислые бактерии;
молочные дрожжи.

Напиток, получаемый по такой технологии, является результатом спиртового и молочнокислого брожения. Грибковый напиток богат витаминами А, группы В, каротиноидами, витаминами D и РР.

Полезен напиток для профилактики тяжелых болезней:

атеросклероза;
гипертонии;
остеохондроза;
кандидоза;
стоматита и пародонтоза;
сахарного диабета;
частых болезней органов дыхания;
сердечно-сосудистых патологий;
заболеваний ЖКТ;
печени и поджелудочной;
почек;
опухолевых процессов;

Обладает продукт и ранозаживляющим действием:

При чирьях и царапинах достаточно на пораженное место положить салфетку в нем смоченную.
При герпесе компресс с кефиром снимает зуд и жжение.
Полезны ванночки для ног из сквашенного продукта.

Можно использовать напиток и в косметических целях – для масок . С отрубями или с геркулесом получается прекрасный пилинг. Можно давать продукт даже домашним питомцам, особенно возрастным, так как у них плохо усваивается лактоза (молочный сахар) .

Противопоказания:

аллергия на пищевые молочные продукты.
для проходящих медикаментозную терапию, так как он снижает эффективность лекарственных препаратов.
для страдающих повышенной кислотностью желудка.
нельзя совмещать кефир с употреблением алкоголя.

Я из этого кефира делаю творог. А из творога, орехов, сухофруктов и опять же, кефира - чудесный завтрак спортсмена, питательный и полезный!

Полезный завтрак!

2 столовые ложки творога;

5 ягод кураги;

5 ягод чернослива;

5 грецких ореха;

10 орехов фундука;

1 чайная ложка мёда;

1/3 чайной ложки корицы (настоящей, не кассии), если нет, можно не добавлять;

0,5 литра кефира из тибетского гриба

Сухофрукты промыть кипятком и проверить на наличие косточек или их кусочков! Если орехи покупали чищенными, тоже промыть кипятком. Неохота есть те продукты, по которым мышки ходят грязными лапками))

Все складываем в стакан для блендера и на турбо скорости взбиваем 2 минуты (если на турбо стакан у вас выскакивает из рук, и вся кухня завтракает вместо вас, то на малых скоростях, минут 5).

Завтрак готов! Он содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов!