Маленькие дети больше всего на свете любят сладости. Поэтому я предлагаю рецепт интересного пудинга, который подойдёт для детского полдника. Ингредиенты: Сметана 20%-ной жирности – 200 грамм; 4 Яйца; Сахар – 0,5 стакана; Мука – 3 столовой ложки; Ванилин щепотка; Цедра лимона; Сливочное масло – 1 столовая ложка. Приготовление: В чашке разбить яйца и всыпать сахар. Миксером взбить, чтобы сахар растворился и масса увеличилась в объёме. В сладкую яичную смесь ввести сметану, муку и ванилин. Добавить цедру лимона и тщательно перемешать. Формочки для запекания, смазанные сливочным маслом, наполнить получившейся массой. Поставить в подходящую большую форму, заполнить её водой так, чтобы она доставала до 1/3 высоты формочек. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке около 20-25 минут. Пудинг готов. Попробуйте, не пожалеете. Он понравится не только малышам, но и взрослым. Большое спасибо, что дочитали мою статью до конца. Если вам понравилась моя статья, буду признательна за лайк.