Приготовьте салат с замечательным названием и оригинальной подачей на Новый год! Салат выглядит нарядно на праздничном столе. Такой салат удивит всех гостей, а его наполнение и вкус ещё больше.
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце!
Ингредиенты:
Отварная телятина 200г
Солёный огурец 3 шт
Морковь 2 шт
Шампиньоны 300г
Чеснок 2 зуб
Яйца 3 шт
Картофель 2 шт
Майонез 300-350г
Укроп 10г
Соль
Перец чёрный молотый
Для приготовления салата отварите мясо телятины в подсоленной воде с луком и морковью. Отварите овощи: морковь и картофель. Отварите яйца. Пожарьте грибы шапиньоны. Как просто пожарить шампиньоны смотрите видео рецепт по ссылке внизу.
Продукты подготовили, можно приступать к приготовлению салата.
Возьмите круглую или квадратную форму без дна. Салат выкладывайте слоями, каждый слой смазывая майонезом и плотно прижимая.
Первый слой: мясо нарезанное соломкой. Второй слой: солёный огурец нарежьте соломкой. Третий слой: морковь натёртая на крупной тёрке. Четвёртый слой: жареные шампиньоны с чесноком. Пятый слой: яичный желток натёртый на мелкой тёрке. Шестой слой: картофель натёртый на крупной тёрке.
Отправьте салат в форме в холодильник для пропитки. Затем последний слой и бока салата смажьте майонезом. Снимите аккуратно форму. Осталось украсить "Новогодний подарок".
Измельчите зелень укропа и украсьте бока салата. Верх посыпьте отварным белком натёртым на средней тёрке. Отварную морковь нарежьте на тонкие полоски овощечисткой и выложите так, как вроде лента с бантиком.
Салат готов! Украшать салат лучше за один час до подачи на стол, зелень и морковь будет выглядеть свежее.
Получился слоёный, оригинальный, простой с прекрасным сочетанием всех ингредиентов салат "Новогодний Сюрприз" понравится Всем без исключения! Всех с наступающим ПРАЗДНИКОМ!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты":