Простой и очень быстрый рецепт вкуснейшего медового торта, приготовление которого займет у вас полчаса.
Невероятно вкусный,очень нежный, мягенький медовичок с ароматными коржами без раскатки и сметанным кремом.
Ингридиенты :
180-200 гр муки
100 гр сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды (без горки)
1 щепотка соли
80 гр меда
100 гр сахара
Крем:
1 ст.л. сахарной пудры
сметана 400 гр жирностью 20%
Итак приступим! Но перед работой немного юмора не помешает.
* * *
Женщина жалуется подруге: Пошла покупать платье, не влезла. Расстроилась и купила медовик... влез, зараза!!!
* * *
Лайфхак для толстяков! Если съесть весь медовик целиком не разрезая, технически вы съели всего один кусочек
* * *
Купила чай для похудения. Ничего так, с тортом нормально идёт...
Посмеялись и хватит, пора печь торт! Поехали!
1. Мед топим на маленьком огне,и добавляем в него соду постоянно помешивая.
Варим смесь на маленьком огне 1-2 минуты до получения карамельного оттенка.
2. В эту смесь добавляем сливочное масло и ждем, пока оно полностью растает.
3. Яйца взбиваем на максимальной скорости миксера 4- 5 минут, постепенно добавляем сахар.
4. Остывшую смесь меда и масла добавляем к яйцам и просеиваем частями муку.
5. Разделяем тесто на 2 части, затем выкладываем на противень, и разравниваем лопаткой.
6. Выпекаем при температуре 160-180 градусов 6-8 минут до готовности коржа.
7. Обрезаем края у готовых коржей и каждый корж разрезаем на 2-4 части.
8. Сметану смешиваем с сахарной пудрой.
9. Обрезки коржей измельчаем подручными средствами.
10. Остывшие коржи промазываем сметанным кремом, а верх и бока торта посыпаем крошкой. Даем пропитаться 3-4 часа.
Вот такой красивый и главное вкуснючий медовик получился у нас!
Приятного аппетита!
И напоследок немного посмеемся)))
* * *
Если мужчина пригласил на тортик с чаем, значит, ты и без водки красивая.
* * *
Встречаются две подруги. Одна рассказывает:
- Представляешь, я вчера сожгла 4000 килокалорий!
- А как это тебе удалось?
- Да забыла торт в духовке…
Всем желаю хорошего настроения и замечательных вкусных медовиков!
Если вам понравилась статья то ставьте лайки и подписывайтесь на канал!