На самом деле рецепт довольно прост.
Ингредиенты:
- 900 грамм судака,
- растительное масло,
- соль,
- приправа для рыбы,
- 4 средних луковицы.
Приготовление:
Очищенную рыбу смазать растительным маслом с приправой и солью по вкусу, дать промариноваться около часа. На фольгу смазанную маслом кладём лук нарезанный кольцами. Рыбу фаршируем луком, укладываем на фольгу, запечатываем и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 C на 35-40 минут. Рыба получается очень сочная, просто тает во рту.
