В США рассматривается законопроект о классификации мясной продукции. После появления растительного мяса и еды, выращенной из клеток, производители говядины потеряли часть потребителей. Покупатель не всегда читает состав и руководствуется ценой. Американские фермеры за то, чтобы продукцию растительного происхождения, а также, выращенную нетрадиционным способом, называли не мясом, а имитацией.
Проект нового Закона направлен в Палату представителей США. Его продвигают Роджер Маршалл и Энтони Бриндзи. Его главное положение гласит, что на упаковке любой продукции, в состав которой входит «имитация» мяса, должна быть размещена соответствующая информация. Нарушением будет отсутствие слова «имитация» в названии продукта.
Вводится термин мясной пищевой продукт, который означает, что он получен из тканей домашних животных: свиней, кур, КРС, коз или овец.
Говядиной или продуктом из говядины может называться только еда, в состав которой входят мышечные ткани домашнего или дикого крупного рогатого скота.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы следующая статья попала в вашу ленту Дзена.
Предыдущие статьи:
Рекомендации по применению гербицидов осенью
Зубр гуляет по полю. Местные жители не довольны
Оригинальная статья https://agropk.by/itmn/myaso-imitaciya