Всех приветствую! Сегодня готовлю красивый, яркий, волшебно вкусный салат!
Ингредиенты:
- отваренная морковь - 3 шт.;
- копченая куриная грудка - 1 шт.;
- зеленый лук - пучок;
- маринованные грибы - 270 гр.;
- отваренные яйца - 4 шт.;
- черные оливки - 270 гр.;
- болгарский перец запеченный - 5 шт.;
- майонез.
Три отваренных моркови натираю на крупной терке.
Форма у меня 22 сантиметра.
Укладываю первым слоем.
Покрываю майонезом.
Второй слой будет из копченой куриной грудки.
Нарезаю мелкими кубиками.
Выкладываю в форму. Покрываю майонезом.
Третий слой из зеленого лука.
Немного майонеза.
Следующий слой из маринованных грибов, которые я нарезала мелко.
Майонез.
Следующий слой из болгарского перца.
Перец я запекаю в духовке в рукаве при температуре 200 градусов 30 минут.
Очищаю от семян и кожицы и мелко нарезаю.
Вот такой получается красивый красный слой.
Черные оливки без косточек мелко нарезаю и укладываю следующим слоем.
Покрываю майонезом.
Затем идет сырный слой. Натёрла на крупной терке.
И заключительный слой из отваренных яиц. Натёрла на крупной терке.
Украшаю зеленым луком и отправляю в холодильник на пару часов пропитываться.
Вот такой получается яркий, нарядный, праздничный салат.
Все продукты отлично сочетаются и получается новый приятный и необычный вкус.
Приятного аппетита!