Любой хороший вечер начинается с раннего утра. Так и мы, утром первого дня еще до жары покинули хостел "Green House" и отправились за необходимыми покупками. Алена уже немного рассказывала о своем первом дне в Душанбе, хостеле "Hello, Dushanbe!" и нашей смене места жительства. Постараюсь не повторятся.
Добрые люди в "Green House" подсказали нам на каком рынке можно недорого купить одежду, которую обычно носят местные женщины. На центральном рынке Бозори Султони Кабир - дорого, а для туристов будет еще дороже. Туда, если ехать, то только за запчастями к машине, но это отдельная история. Местные жители и приезжие предпочитают небольшие рынки, где можно купить одежду, обувь, дешевые продукты и при этом хорошо поторговаться. На один из таких рынков "Бозори Сафариён", что рядом с автовокзалом, мы и отправились спозаранку...
"Бозори Сафариён" устроен примерно также как и наши рынки. Но есть здесь одно существенное отличие: продавцы ведут себя с достоинством и не навязываются, как у нас в Перми. Утром народу практически не было и мы не торопясь выбрали то, что хотели. Мерять можно было сколько угодно, цены приятно радовали, но с размерами были проблемы ;-). Создалось впечатление,что туристы на этот рынок вообще не ходят, нас не всегда понимали продавцы, а мы их.
Заметил такую особенность: если ты говоришь что тебе нужно платье, а у продавца его нет, то ничего ему не мешает предложить тебе штаны ;-) Бесполезно тратить время и ждать,что они куда-то сбегают и что-то принесут тебе. Принесут, как правило, не то, что нужно тебе (да еще не того размера), а то, что хотят продать. Вероятно, это общая особенность восточных рынков. Интересно, что купленное красивое городское платье с национальным колоритом, которое потом так часто мелькало в кадре, оказалось киргизского производства. Цену была высокой на фоне остального более ходового товара, но очень привлекательной на фоне российских цен. Что-то не дороже 1500 руб.
Закупив дополнительно зелень, фрукты и овощи на соседних прилавках мы отправились в обратный путь.
Про фотосиесту в хостеле можно посмотреть здесь.
Бросаем машину на парковке гостиницы "Таджикистан" и пешком углубляемся в Центральный городской парк им.Рудаки. Лет десять тому назад парк был вырублен практически в ноль и засажен новыми деревьями. Зелени здесь теперь не много, но много открытых пространств и фонтанов. Днем жарко, а вечером прохладно.
Рудаки - таджикский и персидский поэт, певец и учёный, основоположник персидской классической литературы. Считается «отцом персидской поэзии». По преданию, сделав карьеру при дворе Саманидов разбогател, но в конце жизни был ослеплен своим патроном эмиром Насром ибн Ахмедом.
Памятник сооружен в 1964 году. Автор азербайджанский скульптор Фуад Абдурахманов за эту работу был удостоен Золотой медалиакадемии художеств СССР. В настоящее время памятник превращен в фонтан-памятник, его окружают водоемы и подсвеченные струи воды.
От памятника аллея с фонтанами и кустами роз ведет к зданию национальной библиотеки
45-ти метровая стела, увенчанная гербом Таджикистана диаметром 5 метров была воздвигнута в 2011 году. Вскоре после этого старая стела постройки 1949 года с гербом Таджикской ССР, выполняющая функции нулевого километра, была снесена.
Государственный герб Республики Таджикистан представляет собой изображение стилизованной короны и полукруга из семи звёзд на ней в лучах солнца, восходящего из-за гор, покрытых снегом и обрамлённых венком, составленным справа из колосьев пшеницы, слева из веток хлопчатника с раскрытыми коробочками. Сверху венок перевит трёхполосной лентой, в нижнем секторе помещена книга на подставке.
А теперь как и обещал немного про вату и отличие таджикской ваты от российской.
Сладкая вата, или сахарная вата, — рыхлый по консистенции кулинарный продукт, сладость, напоминающий по виду вату. Приготавливается из растопленного сахара, выливаемого сквозь сито на быстро вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок.
В 1897 году стоматолог Вильям Моррисон и Джон Вартон изобрели машину для производства сахарной ваты, в оригинале — хлопковой сладости (англ. cotton candy). Сладкая вата является частым атрибутом массовых мероприятий (особенно детских), где производится прямо на месте специальными машинами, которые наматывают нити на палочку в рыхлый крупный комок. Источник
Мы просто не могли не попробовать, когда в детском городке на окраине сквера Герба Таджикистана увидели как делают и продают это лакомство. Передаю слово Алене: Сладкая вата в Таджикистане наматывается на деревянный палочки, вырезанные вручную. В России ее наматывают на фабричную гладкую палочку. Сама вата получается более хрустящая за счет того, что местные аппараты хуже расщепляют сахар на волокна.
Не думал я, что даже тут есть какие-то региональные особенности.
Спокойной ночи!
Продолжение следует.
@starcom68 & @lisenka_laskovaya
Благодарим за предоставленные возможности хостел "Hello, Dushanbe!".
Понравилось? Ставьте лайк и следите за нашими приключениями на канале starcom68 в Дзен
