Вкус, знакомый всем с детства!

Доброго времени суток!

Продолжая тему вкусняшек, которые приятнее всего есть в холодную пору, нельзя не вспомнить про замечательные молочные коржики из детства! Они способны перенести в то беззаботное время, когда такие простые сладости были одним из главных лакомств, которые нам готовили наши бабушки и мамы! А тем, кто не пробовал - сейчас отличная возможность! Этот молочно-сливочный запах и вкус обязательно придадут непередаваемый уют в душе и в доме!

Время приготовления - час.

Для молочных коржиков Вам понадобится:

Ингредиенты для основного блюда:

◾Сахар 250 гр.

◾Масло сливочное 200 гр.

◾Молоко 150 мл.

◾Яйцо 2 шт.

◾Мука 500 гр.

◾ Разрыхлитель 2 ч.л.

◾ Желток для смазывания.

Готовим:

1️. Сахар растереть с маслом;

2️. Добавить яйцо и молоко;

3️. Добавить муку и разрыхлитель, хорошенько перемешать;

4. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут;

5. Раскатать тесто толщиной 1,5 см;

6. Вырезать коржики в форме круга, уложить их на предварительно смазанный сливочным маслом пергамент. Смазать желтком;

7. Поставить выпекаться в разогретую на 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!💕

Подписывайтесь, чтобы не пропустить ежедневные рецепты и не только!