Приветствую всех на своём канале. Не за горами Новый год, и наверняка вы уже задумывались, что бы приготовить на новогодний стол. И, конечно же, вам хотелось бы сделать что нибудь интересное, вкусное, может быть необычное, но самое главное, чтобы долго со всем этим не "заморачиваться". Вот я и хочу предложить вашему вниманию несколько вариантов начинок в тарталетки. Сами тарталетки у меня покупные, песочные, самые маленькие, они очень удобны для подачи на стол. Делать мы будем, собственно говоря, только начинки в них. На мой взгляд, "возни" с этим начинками не много, а получаются они вкусные и красиво оформленные. Они очень эффектно будут смотреться на праздничном столе. Приготовим мы с вами тарталетки с красной рыбкой, красной икрой, сырокопченой колбаской и просто овощные.
******************
Тарталетки с красной рыбкой :
70 гр творожного сыра (1/2 уп)
50 гр слабосоленой красной рыбы
(сёмги, форели, можно горбуши)
1 ч. ложка резаного зелёного лука
1 ч. ложка резаного укропа
1 - 2 ч. ложки майонеза
1 свежий огурец
Тарталетки с красной икрой :
70 гр творожного сыра
70 гр сливочного масла
70 гр красной икры (1 /2 банки)
1 ч. ложка резаного укропа
Веточки укропа для украшения
Тарталетки с сырокопченой
колбаской, овощами:
100 гр твёрдого сыра (любого)
2 зубчика чеснока
2 - 3 ст. ложки майонеза
Кинза, Укроп, Петрушка
Сырокопченая колбаса
Помидоры чери
Огурец
***********************
Возможно вам понравятся и эти варианты начинок в тарталетки
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
Тарталеткиетки с красной рыбкой :
Смешиваем в чашке творожный сыр, майонез, мелко порезанные укроп и зелёный лук. Этой начинкой заполняем тарталетки. Свежий огурец режем овощечисткой на полоски. Рыбу тка же режем на узкие полоски. Ленту огуца режем напополам по длине и выкладываем на неё рулетик, скрученный из полоски рыбы, заворачиваем в рулетик с огурцом. Этот рулетик ставим в тарталетку.
Тарталетки с красной икрой :
В чашке смешиваем сливочное масло, творожный сыр, мелко порезанный укроп. Этой начинкой заполняем тарталетки. Сверху украшаем веточкой укропа и выкладываем чайную ложечку икры.
Тарталетки с сырокопченой
колбаской, овощами:
Сыр и чеснок трём на мелкой тёрке. В чашке смешиваем тёртые сыр, чеснок, майонез, мелко порезанные укроп, петрушку, кинзу. Этой начинкой заполняем тарталетки. Сырокопченую колбасу фигурно режем. Огурец режем на ленты овощечисткой. Помидоры чери режем на четыре части. А теперь вставляем в тарталетки все эти ингредиенты как позволяет ваша фантазия.
Вам могут понравится рецепты праздничных закусок на новогодний стол
Предлагаю очень интересный рецепт десерта "Тарталетки с секретом"
В разделе канала "Салаты и закуски" вы найдете много интересных рецептов для праздничного стола
Возможно вам понравится рецепт праздничного салата из курицы, грецких орехов,...
Надеюсь, что, вам, понравится слоеный салат с курицей и грибами
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал "Людмила Плеханова Готовим вместе", оставляйте комментарии, делитесь этим видео рецептом в своих социальных сетях.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.