Конец осени самое время для Фейхоа. Эти удивительные плоды впечатляют полезными свойствами и богатым витаминным составом.
Фейхоа-источник витаминов C, P.P, A и группы B, а еще в его минеральный состав входят: железо, фосфор, калий, магний, натрий, медь и марганец.
Также плоды Фейхоа содержат много водорастворимого йода, так необходимого для борьбы с проблемами щитовидной железы. В плодах Фейхоа содержатся:
- Аминокислоты
- Дубильные вещества
- Антиоксиданты
- Фенолы
- Эфиры
- Пектин
При регулярном употреблении ягод Фейхоа можно заметить следующие положительные эффекты:
- Снижение холестерина
- Регуляция уровня сахара в крови
- Избавление от излишнего газообразования
- Улучшение обменных процессов
- Повышение уровня гемоглобина
- Укрепление иммунитета
Фейхоа едят с кожурой, кожицу и листья, богатыми эфирными маслами можно сушить и добавлять в чай. Также плоды можно пюрировать и заморозить, а можно перетереть с сахаром 1:1 и употреблять как варенье.
При употреблении Фейхоа впервые следует проявить осторожность, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Норма для взрослого человека около 300 грамм за раз. Детям до 1 года не рекомендуется употреблять Фейхоа.