Как манты, только ещё вкуснее😋 рулет из тонкого теста с мясом и овощами😍

Девочки, это ооочень вкусно. Если вы любите манты, то попробовав рулет, забудете про манты😍

Ингредиенты:

Для теста:

1. Горячая вода - 300мл
2. Сливочное масло - 100гр
3. Соль - 1ч.л
4. Мука на глаз

Для начинки:

Фарш говяжий - 1 кг

Лук - 1 большой

Картофель - 2-3 шт

Морковь - 1 большая

Соль, чёрный перец

• Начнём с начинки. Все овощи очищаем, лук измельчанием, картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к фаршу, солим и перчим по вкусу.

Вот такая масса должна получиться

• Займемся тестом. В миску кладём масло, заливаем водой, солим, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто.
• Далее раскатываем наше тесто тоненько, делим на несколько пластов (диаметр 7 см), выкладываем в него начинку и защепляем.

Вот так колбаска должна получиться) можете включить фантазию и другим способом слепить😋

• НаЛепливаем наши колбаски и отправляем в мантыварку на 30-40 минут. Варим так же, как и манты😋и бежим подавать ко столу. Я люблю заправлять разведённым уксусом 😍 или же делаю соус (в сметану натираю чеснок, солю, перчу) получается безумно вкусно🤗готовьте с удовольствием!)

Приятного аппетита❤️