Весной 1959 года на Американской национальной выставке в Москве между лидерами СССР и США разгорелся знаменитый «кухонный спор»: Хрущев и Никсон спорили о том, в какой из двух стран лучше живется. Кухонным его назвали потому, что жаркая полемика шла на кухне импровизированного американского дома, где было представлены технические новинки: холодильник, стиральная и посудомоечная машины и другая бытовая техника. Советский Союз, конечно, проигрывал: первые автоматические стиральные машины собственного производства появились в стране только в начале 70-х.
До того, как машинки стали появляться в наших квартирах, хозяйки тратили на стирку минимум 4 часа в неделю – именно столько времени занимала одна партия, которую нужно было постирать, используя ребристую металлическую доску, прокипятить, белое белье подсинить, прополоскать, накрахмалить и отжать. Последнее требовало большой силы и ловкости – отжимать простыни и пододеяльники часто просили мужей или сыновей.
В целом на ведение домашнего хозяйства женщины тратили не менее 20–25 часов в неделю – при ежедневной готовке, уборке пола и еженедельной стирке. Неудивительно, что современные приборы, которые полностью заменяют человека, могли бы быть включены в гипотетический рейтинг зависти хозяек прошлого.
Посудомоечная машина
В среднем женщина тратит на мытье посуды 1 год и 4 месяца своей жизни, поэтому неудивительно, что посудомоечная машина стремительно ворвалась в лидеры продаж бытовой техники и наравне со стиральной машиной является предметом первого выбора многих семей. В посудомоечных машинах предусмотрены режим быстрой мойки и половинной загрузки – так можно очень быстро помыть посуду после любого приема пищи. Если машина достаточно вместительная, грязную посуду можно загружать в нее в течение дня, а ночью запустить стандартный режим – утром посуда снова чистая. Даже в таком режиме с полной загрузкой посудомоечная машина тратит воды значительно меньше, чем когда моешь тот же объем посуды руками – современные приборы очень экономичны.
Полезно знать, что в посудомойке можно мыть не только посуду, но и пластиковые детские игрушки, садовый инвентарь и даже овощи. Последний совет актуален, если вам предстоит справиться с большим урожаем корнеплодов – включите режим ополаскивания и запустите машину без моющего средства.
Стиральная машина
«Экономия времени, труда, нервов и одежды», – так звучала реклама первых стиральных машин, созданных в Великобритании в начале прошлого века. «Превратим Blue Monday в светлый и счастливый день» – оказывается, дни стирки в Англии считались чуть ли не самыми депрессивными в году. Ручная стирка – очень тяжелая работа, которая к тому же негативно сказывается на красоте женских рук. Именно поэтому наличие стиральной машины – первое требование, которое выдвигают женщины при переезде на новую квартиру.
Современные стиральные машины могут быть оснащены одним или несколькими режимами быстрой стирки. В ускоренном режиме стирают не грязную повседневную одежду, поэтому можно здорово экономить время, если загружать машинку понемногу каждый день или раз в два дня. Для постельного белья такой режим не подходит, поэтому раз в неделю нужно запускать машинку с ним на полный цикл.
Робот-пылесос
Еще один настоящий «тайм-киллер» среди домашних дел – уборка пола. Она особенно актуальна зимой и осенью, когда уличная грязь против нашей воли попадает в квартиру. Именно за освобождение от рутинной уборки робот-пылесос так ценят молодые мамы – техника легко справляется с уборкой всей квартиры благодаря встроенной навигационной системе и чистящего модуля.
Большой плюс техники в том, что она работает даже во время вашего отсутствия: достаточно просто запрограммировать время уборки – она может быть как разовой, так и регулярной.
Мультиварка
Интересный факт: кроме Юго-Восточной Азии (прародительницей мультиварки является традиционная рисоварка) настоящей популярностью этот прибор пользуется именно в России. Ведь у нас очень сильная культура домашнего питания, мы любим готовить сложные блюда – в рационе обязательно должны быть супы, каши, тушеное мясо с овощами. С мультиваркой многие хозяева вообще отказываются от плиты и духовки, заменяя освободившееся место полками, ящиками или просто оставляя пространство свободным.
Мультиварка – настоящая «палочка-выручалочка» для занятых хозяек: функции «отложенный старт» и «автоподогрев» делают ее незаменимой для школьников или пожилых людей, нуждающиеся в уходе. Некоторыми моделями можно управлять со смартфона – достаточно лишь заложить продукты и контролировать приготовление удаленно. Это очень удобно, если вы оставляете детей дома одних или уходите на длинную прогулку, после которой хотите поужинать.
Мультиварка – главный прибор для дачи: в ней можно готовить вкусное варенье, а в некоторых моделях – коптить рыбу и мясо и даже печь хлеб.
Кухонный комбайн
С момента появления первого универсального кухонного комбайна в 60-х годах прошлого века количество его функций непрерывно растет. Сегодня он заменяет собой блендер, миксер, шнековую и центробежную соковыжималки, тестомес, мясорубку и измельчитель.
С точки зрения экономии времени самый большой интерес представляет именно последний: во время новогоднего марафона он возьмет на себя самую трудоемкую работу – нарезать ингредиенты для любимых салатов в нем можно очень быстро.
Хлебопечка
Традиционное для России хлебопекарное искусство на долгое время было забыто – у советских хозяек не было ни качественных ингредиентов, ни утвари, ни времени, поэтому домашний хлеб был заменен фабричным.
Сегодня порадовать домашних хлебом собственного производства стало просто: хлебопечки не только выпекают, но и предварительно замешивают тесто. Хозяйке достаточно вечером заложить ингредиенты, установить нужную программу и режим «Отложенный старт». К завтраку на столе будет свежий хлеб или сладкая выпечка, а чудесный аромат создаст особую атмосферу уюта.
Что еще интересного на канале
🔸Мультиварка существенно упрощает жизнь – особенно работающим мамам, молодым семьям и холостякам. Рассказываем о 5 важных вещах, которые нужно не забыть при выборе мультиварки
🔸С домашним электрогрилем можно круглый год наслаждаться сочными ароматными блюдами, которые мы обычно готовим на мангале. Выбираем электрогриль для дома