Осень - тоскливое время года, за окном обнаженные деревья, нотки печали на душе. Как хочется согреться, окунуться вновь в теплые летние воспоминания, подарить себе кусочек солнечного настроения, которого так не хватает осенью. Что может быть лучше, чем вкусный, горячащий душу напиток, наполняющий день яркими красками. Рецептов чудо снадобья очень много. Приготовить волшебные коктейли может каждый!
Безалкогольные напитки
Среди огромного многообразия коктейлей есть те, которые покорили сердца любителей горячих напитков. Они завоевали внимание благодаря доступным ингредиентам. И, конечно, их главное достоинство – неповторимый, необычный вкус и отсутствие этанола.
Горячий коктейль «Транссибирский экспресс»
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Облепиха замороженная – 80 – 100 грамм.
- Апельсиновый сок (из свежих апельсинов, не консервированный) – 200 мл.
- Сок имбирный – 40 мл.
- Сок лимонный – 40 мл.
- Мед жидкой консистенции – 40 мл.
Приготовление напитка очень простое, необходимо смешать все ингредиенты. Для этого лучше всего использовать не металлическую посуду, та как при взаимодействии с металлом сок фруктов окисляется, что приведет к утрате витаминов. Смесь примешать довести до закипания. Подавать в горячем виде!
Ягодный рай
Ингредиенты для напитка:
- Замороженные ягоды ассорти: клубника, малина, ежевика – 100 грамм.
- Мед – 50 мл.
- Фильтрованная вода питьевая – 400 мл.
В посуду для кипячения помещаем ягоды и воду. Нагреваем до температуры 60 градусов. В завершении добавляем мед. Напиток ягодный рай – готов. Его приятно употреблять, как в горячем, так и в прохладном виде!
Алкогольные коктейли
Клюквенный сидр
Ингредиенты для приготовления:
- Ром – 1 стакан.
- Апельсин – 2 штуки.
- Корица – пара палочек.
- Имбирь – 40 грамм.
- Клюквенный морс – 2 стакана.
- Сахар – по вкусы (1-2 чайные ложки)
Первый этап – выдавить сок из апельсинов. В емкость поместить клюквенный морс и апельсиновый сок. Тонкими ломтиками нарезать имбирь и вмести с палочками корицы, добавить к смеси. Кипятить в течение 15 минут. Остудить до 40 градусов, после чего добавить ром и сахар по вкусу. Коктейль готов!
Осенний флиз
Для приготовления понадобится:
- Водка – 20 мл.
- Игристое белое вино – 120 мл.
- Сахарный сироп – ½ чайной ложки.
- Тыквенное пюре – 2 чайных ложки.
- Яблоки сушенные – несколько штук, для украшения.
В бокале для подачи напитка необходимо аккуратно соединить тыквенное пюре, сахарный сироп, водку. Перемешать. Сверху долить вино. Украсить сушеными яблоками. Напиток готов к подаче!
Материалы по теме:
Торт "Минутка" или чем удивить гостей?
Виноградная феерия для осеннего вечера
Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева