ФЕТУЧИНИ С ГРИБАМИ🍃

Ингредиенты:

⠀⠀

🖇500 гр фетучини;

🖇1/2 луковицы;

🖇4 зубчика чеснока;

🖇1.5 ст л оливково масла;

🖇250 гр шампиньонов;

🖇240 гр сырого кешью;

🖇480 мл воды;

🖇Петрушка;

🖇Соль;

🖇Перец.

⠀

💡Приготовьте пасту, как написано на упаковке. 💡Добавьте немного масла и обжарьте на среднем огне чеснок и лук 6 минут. Посолите, затем добавьте грибы и жарьте ещё 7 мин.

💡В блендере смешайте кешью и воду до однородности. Вылейте получившуюся массу к грибам и уменьшите огонь до минимума. Готовьте на медленном огне ещё 3 мин, пока не начнёт загустевать.

💡Посолите, поперчите и добавьте готовую пасту.

⠀⠀

Приятного аппетита! 🤤