Мой эксперимент продолжается и сегодня второй день.
О первом дне можно прочитать тут.
А я хочу напомнить о сути данного эксперимента.
Опрос в Instagram показал, что многие люди питаются на 3-4 т.руб. в неделю.
Моя задача сократить бюджет до 1.5 тысяч рублей и разнообразить рацион.
С 14.11 по 21.11 наш семейный рацион будет стоить 1500 рублей.
Из этих продуктов, я хочу приготовить:
- 7 разных завтраков
- 7 разных обедов
- 7 разных ужинов
Задача эксперимента не на готовить кастрюлю борща и кучу котлет на неделю, а показать максимум разнообразных блюд из простейших и не дорогих продуктов.
И так рецепты 2 дня.
Завтрак 2
Картофельная тортилия с томатный соусом и базиликом.
- 400 гр картофеля натираем на крупной тёрке, добавляем яйцо, муку и соль
- Перемешиваем и выкладываем лепешку на горячую сковороду с маслом.
- Обжариваем до готовности с двух сторон.
- Для соуса берём томатную пасту, обжариваем на сухой сковороде, добавляем базилик и воду, доводим до консистенции сметаны. Соль, сахар по вкусу.
Обед 2
Карбонара на "минималках"
- Отвариваем спагетти 250 гр
- 150 гр свинины нарезаем как можно тоньше и обжариваем
- В миске взбиваем 4 желтка с 30 гр растительного масла, солим и добавляем обжаренную свинину.
- Отваренные спагетти перемешиваем с готовым соусом.
Кстати о правильной карбонаре я писал тут.
2 ужин
Куриная грудка с кари и печеная морковь.
- Морковь нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. В конце добавляем чеснок и солим.
- Куриную грудку на коже натираем кари, солью и обжариваем.
Пишите в комментариях как вам рецепты? ⬇
Все свои мысли я расскажу в конце недели. Так сказать подытожим моё мнение и ваше.
Так что следите за этим экспериментом на моем канале.
Подписывайтесь и не пропустите рецепты всех остальных дней.