Третьего дня, прогуливались по заснеженному и уже по-настоящему зимнему бульвару Культуры, одного из "колоритных" уралмашевских достопримечательностей, и мне удалось уговорить своего ментального Ипполита Матвеевича Воробьянинова, живущего в моей голове, на одну бутылочку крафтового пива. "Только одну!" - молвил жадный старик и вцепился в наш кошелек, - "в выходные и так уже надегустировались! Один бельгийский бланш за 274 рубля чего стоит"!...В этот момент на горизонте как-раз замаячил алкомаркет "Бристоль", в который мы просто не могли не заглянуть...
Зайдя во внутрь, я поинтересовался: "Не появилось ли, случаем, чего-нибудь новенького из крафта?" "И желательно подешевле, не дороже 100 целковых!" - тут же выпалил, прижимистый пенсионер Киса. Как оказалось, в "Бристоле" было как-раз то, что мы искали! Отечественное крафтовое пиво от Питерской пивоварни "Крафт Брю Райотс", причем всего за 59 (!) рублей. При изучении этикетки очень сильно удивились тому, что вроде бы как пиво с крафтовой Санкт-Петербургской пивоварни на самом деле варится...на мощностях "МПК" в Мытищах..."Это, конечно, удивительно, но не настолько чтобы отказаться от такой удачной покупки по сверхвыгодной цене" - со знанием дела подытожил, Киса, отправив меня прямиком на кассу.
Вот, что пишет про этот "Ай Пи Эй" официальный сайт Craftdepot:
Аромат цитрусовых и тропических оттенков с едва уловимыми хвойными намёками на периферии. При характерной горечи пиво мягкое. Солодовая основа гармонично сочетается с тонами цитрусовых и тропических фруктов.
Пиво "Karamazov Bros. IPA" ("Братья Карамазовы ИПА") светлое пастеризованное нефильтрованное осветленное. Объём: 0,45 л. (алк. 7,2%, плотность 15,5%). В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ( ячменный светлый, ячменный карамельный), хмелепродукты (Magnum, Beta Fresh, Amarillo, Centennial, Chinook), пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи.
Аромат травянистый, хмелевой, прослеживается хвоя. Во вкусе, слегка суховатом, совсем легкий цитрус, сладость "карамельки", которая тут же сменяется травянистой хмелевой горечью. Послевкусие горькой полыни...
Мне в IPA больше нравится цитрусовая составляющая, а здесь она выражена не так ярко. Тем не менее, Ипполит Матвеевич заметил, что выглядят "Братья Карамазовы" намного вкуснее и горчее заграничного и дорогущего "Progusta IPA", обзор которого я делал на своём YouTube-канале! Ну и"Ай Пи Эй" от "Волковской Пивоварни" - "IPA v.3", всё-таки будет поинтереснее. Тем не менее, за 59 рублей это очень здорово! Надо брать! Оценка: 4+
Друзья! Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальцы вверх, пишите комментарии и обязательно ДЕЛИТЕСЬ МОЕЙ СТАТЬЁЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, нажав на иконку внизу. Спасибо!
#пиво #алкоголь #Karamazov ipa #с миру по пиву #пивной обзор