Всем привет сегодня готовим блюдо из разряда все гениальное
просто сегодня у нас макароны по флотски
для приготовления этого вкусного и
сытного блюда нам понадобится макароны
фарш лук помидор и я еще беру аджику
черный перец соль первое что я сделаю я
в жарю на сковородке лук и мясной фарш
лук нарезаем мелко лук я нарезала я беру
одну такую крупную луковицу
теперь что я делаю я включаю разогреваю
сковородку налила я воды уже где-то тут
у меня полтора литра воды и тоже ставлю
воду для варки макаронов на разогретую
сковородку наливаем растительное масло и
забрасываю лук для обжарки для вкуса я
при обжарки лука добавляю кусочек
сливочного масла
лук обжарился пару минут и теперь я
добавляю фарш вот я на 500 грамм
макаронов взяла 300 грамм фарша тут у
меня смесь свинины и говядины чтобы фарш
был мягче и сочнее я добавляю сюда
горячую воду вот как только фарш наки
закипел я уменьшаю температуру на плите
накрываю крышечкой даю ему потушится
принципе можно ограничиться фаршем
который состоит только из лука и мясного
фарша
но я еще решила добавить пол помидорки я
сейчас на тру на терке и аджику вода
закипела я добавляю чайную ложку соли на
полтора литра воды и засыпаю 500 грамм
макарон
вот с момента закипания не должны
варится 10 минут фарш у меня тушится 15
минут теперь я добавляю за 10 минут до
окончания готовки добавляю вот эти свои
пол помидорки и десертную ложку добавлю
аджики
и еще он минут десять протушиться как
раз боковую творится макароны будто
тушеваться фарш
макароны почти готовы я уже открыла
крышку чтобы лишняя жидкость выкипела с
фарша сейчас я его посолю и поперчу
добавлю кориандр остался завершающий
этап
макароны я уже процедила теперь что я
делаю я сюда добавляю макароны
к фаршу в плаще тушила суммарно полчаса
и перемешаю сейчас все и буквально пару
минут еще про тушу макароны вместе с
фаршем для вкуса по желанию можно
добавить зелень у меня есть только вот
недавно засушенный укропчик и петрушка и
я ещё добавлю сюда укропчик и петрушку
перемешаю и выключая макароны по-флотски
готовы конечно блюдо это очень вкусно и
очень сытно и кушать их можно ну тем что
он больше нравится или соленые огурчики
или свежие овощи смотря что по сезону в
данный момент у вас есть макароны
по-флотски готовы приятного аппетита всем пока пока .