В попытке покончить с одноразовыми пластиковыми отходами, Студентка Люси Хьюз (Lucy Hughes) создала пластик из рыбных отходов и красных водорослей. Одноразовые пластики душат наши океаны и убивают морскую жизнь, но один молодой инженер из Великобритании, возможно, нашел решение, создав пластик из водорослей и рыбных отходов. За что получил премию Джеймса Дайсона. Материал, названный MarinaTex, представляет из себя прозрачный, гибкий биопластик, который выпускается в листах и разработан для замены пластмассы применяемой в производстве полиэтиленовых пакетов и упаковки пищевых продуктов. Он выглядит как обычный пластик, но сделан из агар-агар - вещества, встречающегося в естественной среде и обнаруженного в красных водорослях и из рыбной кожи и чешуи. Все эти составляющие являются побочными продуктами рыбопромысловой промышленности. Кожа рыбы содержит сильные, но гибкие белки, в то время как агар-агар работает в качестве связующего агента. На выходе получается полностью биоразлагаемый пл