Сегодня рассмотрим тушённую говядину от того же производителя, но за 150 рублей, а не за 100 и вес всего 338 гр вместо 525. Разогреваем на медленном огне, и наблюдаем как начинает плавится жир. Мясо достаточно упругое, но в тоже время мягкое и легко разводится на волокна. Вкус мяса насыщенный мясной, как есть вкусно. Но портит общее впечатление наличие сосудов и растушенных плёнок, их наверное процентов 30% от общего мясного веса. Вывод брать можно, если нет варианта лучше!
Сегодня рассмотрим тушённую говядину от того же производителя, но за 150 рублей, а не за 100 и вес всего 338 гр вместо 525.
Разогреваем на медленном огне, и наблюдаем как начинает плавится жир. Мясо достаточно упругое, но в тоже время мягкое и легко разводится на волокна. Вкус мяса насыщенный мясной, как есть вкусно. Но портит общее впечатление наличие сосудов и растушенных плёнок, их наверное процентов 30% от общего мясного веса. Вывод брать можно, если нет варианта лучше!