1. Половину красной капусты мелко шинкую, солю и хорошо перетираю капусту, так как этот сорт жестковатый.
2. Ветчину 250 г нарезаю кубиками.
3. Половинку салатной луковицы режу полукольцами. Добавляю 2 ст л майонеза и перемешиваю.
4. Беру 3 кусочка тостового хлеба , режу на кубики и обжариваю на сухой сковороде. Сухарики сбрызгиваю растительным маслом , выдавливаю один зубок чеснока и перемешиваю.