Очень быстрые, вкусные и нежные блинчики из манки с медом и яблоками не добавят вам лишних килограммов, поэтому смело можете включить их в свое меню и регулярно готовить для всей семьи. Из такого простого набора продуктов можно сделать ароматный и легкий завтрак, который сметут со стола с большой скоростью, и попросят добавки. Изумительное сочетание кисло-сладкой начинки из яблок и меда с манными блинчиками без добавления муки подарят вам исключительное наслаждение, обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- вода — 150 мл;
- манка — 0,5 стакана;
- сахар — 2 ст.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- масло растительное — 2 ст.л.;
- яблоко — 2 шт;
- мед — 1 ст.л.;
- корица — по вкусу;
- соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью, подлить слегка подогретую воду и засыпать полстакана манки
Хорошо перемешать и оставить на полчаса, чтобы крупинки разбухли
В это время займемся начинкой. Яблоко нужно натереть на крупной терке
Добавить сахар и корицу по вкусу
Потушить натертое яблоко в кастрюле в течении 5-7 минут
Добавить столовую ложку меда и перемешать — начинка готова
Теперь начинаем готовить блины. К разбухшей манке вливаем 2 ст.л. растительного масла
Перемешиваем тесто и жарим блинчики по 1 минуте с каждой стороны
На край готового блина выкладываем начинку
Сворачиваем блин в трубочку
Поступаем так со всеми блинами
Обжариваем 1 минуту на сковороде и подаем к столу
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна