Ну, смельчаки, кто догадается какой сегодня праздник в винном мире??)
Ладно, расскажу вам. Сегодня день Темпранильо. И в честь этого испанского праздника немного об этом сорте и о винах из него, на которые я сегодня обращу внимание.
Темпранильо (он же Тинто Рориш в Португалии, он же Тинто Фино, он же Уль де Льебре...) - испанский сорт красного винограда. Дает достаточно тонкие вина с тонами черешни, ежевики, малины. Вина получаются танинными, особенно если выдерживаются в дубе.
Вина из Темпранильо делают в Риохе, Риберо дель Дуэро, Наварре, Таррагоне, Кастилии... Почти во всех винодельческих регионах Испании.
Что бы я сегодня открыла?
Из популярного)
1. Campo Viejo. Средняя цена - 700р.
Да забрендировано, зарекламировано. Но вино-то достойное. Простое, без выдержки. Насыщенное, в меру кислотное, танины не агрессивные. Ароматика бомбическая - как будто вишневый пирог с ванилью ешь)
2. Faustino XII. Средняя цена - 920р.
Истинно фруктовая тарелка в бокале. Может недостаточно насыщенности, но для тех, кто предпочитает красное вино полегче - самое то. Вообще, ничего лишнего, все в балансе.
3. Marques de Caceres. Средняя цена - 1300р.
Густое, насыщенное, терпкое. Танины обволакивают небо и сковывают рот на несколько мгновений. Дайте вину подышать или продекантируйте. И оно отдаст вам все лучшие свойства, что у него есть. Черные ягоды, миндальная косточка, дубовые ноты, ванилька - все при нем.
4. Venta La Ossa (Mano a Mano). Средняя цена - 1900р.
Еще мощнее предыдущего вина. Густое, отлично подойдет к барбекю или отменному стейку на гриле. В ароматике ноты кожи, табака, специй, немного фруктов и ванили.
5. Protos. Seleccion "Finca el Grajo Viejo". Средняя цена - 11000р.
Закончить решила Риберо дель Дуэро, а то все Риоха, Риоха. Этот образец отличается от всех остальных длительным-длительным послевкусием. Цвет насыщенный черно-вишневый. Знаете такие густые вина, что когда смотришь их на свет или белый лист они не просвечивают? Это оно. Вкус бархатистый, глубокий. Ароматика вишнево-бочковая, кожа, перец, ваниль.
А в общем, берите любое темпранильо, которое можете себе позволить. Отметьте праздник тем вином, которое его отмечает))
Подписывайтесь на "Вино в кармане"! Полезности продолжаются) Для вас стараюсь же, ну))
АААА, и палец вверх ставьте! Молю)