Сейчас в мире очень мало людей , которые были бы равнодушны к сладкому .Но очень многие отказывают себе в этом удовольствии .Следят за фигурой , придерживаются здорового питания .Но спешу Вас порадовать , полезные и простые десерты есть !! Необходимо пару ингредиентов , пол часа времени и огромное желание не лишать себя удовольствия )
Овсяное печенье - отличный вариант правильного десерта .Но не купленное в маркете , а приготовленное дома ! Овсянка всегда считалась и считается одним из полезных продуктов .Хлопья из неё богаты клетчаткой и выводят токсины из организма .Сам по себе этот продукт не очень вкусный , но если добавить сухофрукты специи и орехи , получается шедевральный десерт !Рецептом которого сейчас с Вами и поделюсь .
Итак , Вам понадобится :
- 160 грм овсяных хлопьев
- 2 яйца
- ванилин
- мед ( или др сахарозаменитель )
- корица
- горсть любимых сухофруктов ( у меня изюм и чернослив )
Яйца взбиваем с ванилином ( или ванильным сахаром )
После - доставляем к яйцам овсяные хлопья , сухофрукты ( мелко нарезаные , кроме изюма ) , мёд и корицу .Все тщательно перемешиваем до однородной массы .
Из получившегося теста лепим печенье .Вначале я делаю небольшой шарик и в ладони сразу придаю ему форму , чуть сдавливая . Не делайте их слишком тонкие или слишком толстые.Этого теста хватает на 11 шт. печенек среднего размера .Ставим нашу заготовку в духовку 180 градусов на 20 мин , не больше , дабы не пересушить их сильно .Получается вкусный и полезный десерт ! Он идеально подойдёт под кофе или чай на завтрак или , как перекус в школу или на работу .
Приятного аппетита !!