Крамбамбуля – это медовая настойка с пряностями родом из Беларуси. В ее состав, помимо основных компонентов – водки и пчелиного меда, входят специи. Они придают напитку бодрящий вкус и аромат. Справка: По мнению историков, свое название настойка «позаимствовала» у ликёра «Krambambuli», производимого несколькими польскими фабриками из бренди и можжевельника. В старину наслаждаться этим медово-пряным напитком могли позволить себе только богатые и знатные люди. Высокая стоимость специй делала Крамбамбулю поистине «золотым» удовольствием. В настоящее время практически любые пряности можно приобрести в ближайшем магазине по доступной цене. Поэтому приготовить медовый алкогольный напиток со специями может любой желающий. Ингредиенты для Крамбамбуля: Приготовление:
Крамбамбуля – это медовая настойка с пряностями родом из Беларуси. В ее состав, помимо основных компонентов – водки и пчелиного меда, входят специи. Они придают напитку бодрящий вкус и аромат.
Справка: По мнению историков, свое название настойка «позаимствовала» у ликёра «Krambambuli», производимого несколькими польскими фабриками из бренди и можжевельника.
В старину наслаждаться этим медово-пряным напитком могли позволить себе только богатые и знатные люди. Высокая стоимость специй делала Крамбамбулю поистине «золотым» удовольствием. В настоящее время практически любые пряности можно приобрести в ближайшем магазине по доступной цене. Поэтому приготовить медовый алкогольный напиток со специями может любой желающий.
Ингредиенты для Крамбамбуля:
- Гвоздика (молотая) — 2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный (меньше половины) — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Вода — 200 мл
- Цедра апельсина — 3 шт
- Водка — 0,5 л
Приготовление:
- Перец и гвоздику измельчить, все специи высыпать в ковшик, туда де мед, стакан воды и стакан водки.
- Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить минут 10 на тихом огне.
- Снять с огня, добавить водку, что осталась и дать остыть. Крамбамбуля готова!