Каждой хозяйки 31 декабря я хочу... Нет, не идти в баню. Хотите быстро вырваться из обязательного плену собственной кухне и потратить время на подготовку к праздникам, одежду и т. д. Чтобы сэкономить драгоценные минуты, но при этом приготовить вкусное, необычное, сытное и красивое блюдо на праздничном столе, предлагаем вам рецепт салата «Вкуснятина”.
Список необходимых ингредиентов
- Шампиньоны 220 г.
- Корейская морковь – 100 г
- Филе Курицы (на выбор: копченая или вареная) – 200 г.
- Пара свежих огурцов.
- Сливы – 80 г
- Пара стол. ложек растительного масла.
- Постный майонез или нежирная сметана в 130 грамм.
- Помидоры черри.
- Свежая зелень.
Как приготовить салат «Вкуснятина»
Курицу нарезать на небольшие длинные полоски. Точно такой же формы, в салате должны быть чернослив и огурец. Шампиньоны слегка подсаливаем и отправляем на несколько минут на сковородку. ?????????? Грибы не нужно.
Салат «Вкуснятина» с корейской морковью и черносливом будет напоминать слоеный пирог. После подготовки всех продуктов, начнем монтаж. Первый слой – это филе курицы. Прослаиваем его майонезом или сметаной. Второй этап с измельченной сливы. В таких салатах, где встречаются оба этих продуктов, а опытные повара всегда рекомендуется укладывать слой чернослива и курицы рядом.
Следующий слой теста представляет собой полоски огурца, смешивают с морковью по-корейски. Не забываем добавлять по ложке майонеза, равномерно распределяя его по всему слою. В конце концов, окажется достаточно высокий торт. Чтобы лучше пропитался, можно добавить майонез и по периметру. Убираем салат «Вкуснятина» в холодильник на полчаса.