Отлично подходит тем, кто следит за фигурой. Диетический рулет из лаваша с творогом и бананом. Готовятся просто, быстро , получаются ароматными и сытными. Можно банан заменить ягодами,грушей,яблоками. Но банан дает сладость и аромат.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1-2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Творог (обезжиренный) - 500 г
- Банан - 2 шт.
- Орехи, кокосовая стружка, корица - по желанию
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем творог, 2 яичных белка, один желток (второй желток для смазывания рулета) добавляем сахаро-заменитель. Размешать можно вилкой или блендером.
- Банан нарезаем тонкими полосками. Смазываем лаваш творожно-яичной смесью и раскладываем по всей поверхности нарезанный банан. По желанию, можно присыпать корицей, кокосовой стружкой или протертыми орехами.
- Скручиваем лаваш в рулет. Смазываем сверху желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 30 минут.
- Кушать и нарезать лучше в охлаждённом виде.
Приятного аппетита.
