Найти тему
Валентин Антощенко

Делаем Роллы с Кетой и Крабовыми палочками в Домашних условиях

Вам понадобиться:

-красная рыба по Вашему вкусу. У меня это Кета домашнего посола (солил сам )

-огурцы (очищенные)

-капуста для суши НОРИ или ГИМ

-отваренный рис

-крабовые палочки

-сыр хохлонд плавленый

-пищевая пленка (не обязательно)

-соевый соус

-васаби (можно без него, как Вам нравится)

-майонез (в моем случае это домашний майонез)

-нарезаем рыбу полосочками

-2
-3
-4

Заворачивать можно специальной бамбуковой циновкой, руками и т.д. как вам угодно)) циновку можно обмотать пищевой плёнкой, так роллы будут более ровней и туже.

-5

Теперь выкладываем всё на капустный лист примерно таким образом :: кончик я смазал майонезом, для того чтобы слиплась капуста в конце и не раскручивалась.

Теперь закручиваем !

-6

Первый ролл готов:)

Таким же образом делаем роллы с сыром и крабовыми палочками: палочки режем напополам.

-7

В итоге у меня получилась вот такая картина:

-8

Ну и далее нарезаем роллы и подаём к столу с соевым соусом, васаби, имбирём и т.д :)

Приятного аппетита!