Всем привет. В прошлый раз я написала, что купила целый мешок картошки)))) Как то стало спокойнее на душе, ведь даже если не хватит денег на продукты, дома всегда есть то, что можно сварить, пожарить, запечь.
Держать ее долго тоже смысла нет, у меня ее негде хранить в таком количестве и решила я ее просто готовить, но не каждый день, картошка жареная на завтрак, картошка запечённая на обед и картофельное пюре на ужин. Решила посмотреть новые рецепты, которые я еще не готовила и потихоньку их приготовить.
Сразу вспомнила кадр из фильма "Девчата"
Да, рецептов действительно оказалось огромное количество. Вот самые простые и вкусные на мой взгляд: Картошка- гармошка с зеленью и чесноком ( очень простой рецепт, можно его использовать в разных вариантах и курочкой и с беконом), драники с грибами постные ( отличный рецепт и грибы дома есть), печеная картошка с сыром в духовке (очень простой, доступный рецепт), так же с сыром можно сделать запеканку, бочонки картофельные с мясом, луком и грибами, картофельная запеканка из куриных грудок, картофельный рулет с фаршем, картофельные ньокки ( кстати давно хотела попробовать), картофельное пюре с тушенкой, картофельные пельмени с луком и салом (я так думаю обычные вареники, только форма как у пельменей), картофельные лепешки на сковороде.
Я думаю этого мне хватит на месяц, тем более что пюре с мясом и запечённый картофель с рыбкой никто не отменял. Ну и естественно......мы не будем есть картофель целыми днями.
Фото блюд с подробным описанием и приготовления, и ощущения от приготовленного я обязательно размещу здесь.
И да я вышла на работу, пока с испытательным сроком 3 месяца. Ну все же))))
Спасибо что читаете и комментируете меня. Обнимаю сердцем, жизнь налаживается!