Ох, сколько же рецептов я перепробовала, чтобы приготовить идеальную шарлотку.
И ведь ее готовить проще простого, но все было не то.
Но выражение «кто ищет, тот всегда найдёт» - пророческое)
Та-да-да-дам! Рецепт идеальной шарлотки в студию😉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 яйца
- 150 гр муки
- 150 гр сахара
- яблоки зелёные (я добавила 4 средних)
А теперь РЕЦЕПТ:
- СНАЧАЛА взбиваем только яйца
- затем добавляем по чуть-чуть сахар и продолжаем взбивать
- а вот муку просеиваем по немного через сито и вымешиваем ложкой, а не миксером.
И ваша идеальная смесь готова. Правда! Только сделайте как я сказала)
А теперь яблочки) я их нарезаю кубиками, а можно как душа ваша пожелает, но не толстыми кусками.
И вот мы на финишной прямой!
Берем любимую форму ( она может быть любой), кидаем яблочки, заливаем смесью и ставим в разогретую до 180’ духовку на 45 минут. Духовку в процессе приготовления не открывать!
Завершающий штрих - перед подачей посыпать сахарной пудрой☺️
Приятного аппетита и обязательно делитесь результатом!)
