Я не женат пока она меня не нашла. Покушать люблю и чето от делать не чего начал просматривать самые дорогие рестораны Москвы меню цены. Я бы сходил но чек для работника бюджетной сферы а не сотрудника газпрома как то великоват. На глаза попалася утка по Пекински. Думаю что за зверь за такие деньги вроде утка а стоит как паровоз. А тут вспомнил маманя передала утку-гуся .Начал искать в яндексе рецепт нашел .Взял соевый соус мед натер имбирь и этой кашей натер утку снаружи и внутри да незабудте выдрать легкие чтобы не было горечи.Сутки уточка помариновалася в холодильнике .За тем я засунул в нее яблок влил стакан домашнего виноградного вина кусочек апельсина чесночек натер красным и черным перцем.Зашил и засунул в рукав. Поскольку очага с вишневыми дровами не было я запек ее 2,5 часа в духовке. Это было чудо .пришли друзья с полтарашкой самогона. И мы дружно умяли уточку с запеченной в жиру картошкой. Даже косточки разгрызли. Береш кусочек мясца с хрустящей корочкой пол