Овсянку, яйцо и молоко помещаем в блендер и перемешиваем. Разогреваем сухую сковороду и выливаем тесто в виде блинчика. Когда одна сторона поджарится, переворачиваем и выкладываем пластинками сыр и зелень. Складываем блин вдвое. Ждём полную готовность. Приятного аппетита)