Всем привет, сегодня делюсь своим вариантом рецепта, как приготовить вкусные кабачки в кляре. Я озадачился, что давненько не ел, ничего вкусного приготовленного из кабачков - этот рецепт рекомендую попробовать и Вам.
Нам потребуются:
Кабачок - 400 гр
Кляр - я брал темпуру
Соль, приправы по вкусу
Погнали готовить!
1) Берем наш кабачок, промываем его хорошенько
2) очищаем с помощью картофельной чистилки
3) Отрезаем себе часть с которой будем работать, разрезаем пополам
4) Достаем "внутренности" кабачка с помощью специального прибора! Ложки :)
5) Мелко нарезаем кабачки, та часть в которой были семечки - я нарезал на палочки, а та в которой семечек не было я нарезал кружочками
6) Засыпаем наши кабачки приправами, я добавил соль, паприку, уцхо-сунели, тщательно перемешиваем
7) Смешиваем кляр с нашими кабачками, хорошенько перемешиваем и добавляем кипяток буквально 50 мл, чтобы кляр схватился!
8) Закидываем в духовку на 180 градусов на 15 минут, до золотистой корочки!
У Вас получились вкуснейшие кабачки в кляре.
Если информация Вам понравилась, подписывайтесь ЗДЕСЬ, чтобы не пропустить новые публикации.
А так же ставьте лайки и делитесь в комментариях, какой рецепт приготовить и выложить на канал.
Также рекомендую ознакомиться со статьями, которые больше всего понравились моим подписчикам: