Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного любителя шоколада. Это прекрасный соус который можно подавать почти к любому десерту. Отлично сочетается с любимыми видами блинчиков, панкеек и оладушек.
Нам понадобится:
- 120 мл сгущенки
- 60 мл сливок
- 50 гр молочного шоколада
- 20 гр сливочного масла
- 2 ст.л. какао
Способ приготовления:
Наливаем в кастрюльку сливки, добавляем шоколад и масло и доводим до полного растопления. Затем снимаем массу с огня и кладем какао, тщательно перемешиваем. Добавляем сгущенку и снова ставим на огонь, прогревая массу 1-2 минуты. Переливаем соус в соусницу и охлаждаем. Подаем к любимым блюдам. Приятного аппетита!
