Страсть к витаминам, которая наблюдалась в конце 20-го века, превратилась в невероятную популярность всех биологически активных добавок (так называемых БАДов). В настоящее время «БАДЫ» считают пустышкой, пиаром, но есть люди, которые не представляют свою жизнь без разнообразных биологически активных добавок. Каковы плюсы и минусы БАДов? Дэвид Вулф - известный сыроед - первый, кто обратил внимание общественности на преимущества суперфудов. В список суперфудов попадает черный шоколад, водоросли спирулины, которые более чем в половине состоят из легкоусвояемого белка и удаляют из организма ненужную жидкость и токсины, ягоды годжи, водорослях хлореллы и многие другие. Достаточно ли съесть волшебную еду, чтобы решить все проблемы со здоровьем и лишним весом исчезли? И да, и нет. Суперфуд, независимо от его положительных сторон, никогда не заменит питательные вещества из пищи, хотя БАДы, несомненно, содержат высокую концентрацию белка, витаминов, микроэлементов и других полезных ингредиен