Мы с вами в прошлом месяце делали запеканку в духовке. Получилось вкусно и пышно. Давайте теперь посмотрим, проще ли приготовить запеканку в мультиварке и получится ли она такой же вкусной😁 рецепт конечно же другой.
Вот что нам для этого понадобится:
- 🍚 творог - 400 гр.;
- 🥚 яйцо - 1 шт.;
- 🍙 крахмал - 1 ст. ложка;
- 🥄 разрыхлитель - 1 ч. ложка;
- 🧂 ванилин - по вкусу;
- 🥡 сахар - 2 ст. ложки или 3 пакетика фитпарада.
Приступаем к приготовлению:
1. Творог взбиваем блендером до однородной консистенции. Если нет блендера — можно протереть через сито.
2. В отдельной посуде взбиваем яйцо до пышной пены и добавляем подсластитель.
3. По ложке вводим творог, продолжаем взбивать.
4. Добавляем оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки, разравниваем и ставим на режим «печь» на 40 минут. Температура 140 градусов.
5. По готовности извлекаем, остужаем и с удовольствием уплетаем!
Если честно, мы не заметили особой разницы между двумя этими запеканками (см. прошлый рецепт). Наверное, самое главное отличие в том, что в духовке она получается с поджаренной корочкой со всех сторон.
Приятного вам аппетита!
Читайте также: