Однажды я решила порадовать маму.
Перед глазами чётко встала умилительная картинка: вот мама пришла с работы, уставшая, голодная и холодная, а дома весело потрескивает печка, комнаты сияют чистотой.
На столе - горячие румяные пирожки с ягодной начинкой.
Пирожки непременно должны быть сладкими.
Я ведь сама такие люблю, поэтому они про любовь и заботу.
Целый день прожила в предвкушении вечера.
Во мне включилась маленькая хозяйка.
Она навела порядок в доме, растопила печь, замесила тесто, сочинила начинку из того, что имелось в холодильнике.
Помню, это было варенье из жимолости.
Варенье было свежее, еще не загустевшее.
Поэтому когда я жарила пирожки, оно все норовило выползти из теста, шипело и плевалось горячим маслом.
В итоге весёлые красные пятна украсили свежевыбеленную печку.
Пирожки получились плоские, как камбала, и твёрдые, как резина, подгоревшее варенье горчило...
До сих пор помню этот вкус.
Для меня сейчас это вкус безусловной детской любви к матери.
Горячее желание обделенного родительским вниманием ребёнка получить похвалу и одобрение от самого родного человека.
Сказать: "Мама, я сделаю все, чтобы чуточку облегчить твою жизнь, вызвать твою улыбку, только будь счастлива!"
...С привкусом разочарования.
К сожалению, я не помню реакцию мамы на замызганную печку и пироги-камбалы.
Но мне было очень обидно, что мои первые в жизни пирожки не случились такие вкусные и пышные, как у мамы.
Подписывайтесь на мой канал. Будет интересно. ❤ лишними не будут.
