Ирина Юдина – управляющая в сети кофеен, мама двоих разных сыновей, игрушечный блогер и просто человек, со своими переживаниями, размышлениями, радостями. И помните, в каждом из нас есть что-то героическое, герой не обязательно должен быть популярной личностью или посадить самолет в поле, мы каждый день геройствуем выходя на тропу борьбы за жизнь, свою и тех кого мы любим. Читайте.
Я математик, с гуманитариями мне общаться тяжелее, иногда слушаешь, а там такой поток воды, ты уже немножко засыпаешь, а тебе нужно оттуда вынимать суть.
Я управляю сетью кофеин – слежу за тем, чтобы все работало и приносило прибыль. Основная задача любой компании – увеличивать прибыль, соответственно, точки должны открываться, там должны работать люди, они должны знать, уметь, их нужно замотивировать, поставить и сказать «от сюда и до заката».
Какое-то поколение растёт - пласт людей, которые не могут работать, я не знаю, это у них ментально, интеллектуально, у них просто мотивация отсутствует, но они просто не готовы прийти и провести день на работе.
Набор функций он не большой: спросить, что нужно гостю, пробить по кассе, сварить кофе, отдать булочку, улыбнуться, да Бог с ним, не улыбайся, если ты в напряге, но ты хотя бы дотяни этот день! Это как с пробежками, ты знаешь, что надо первый раз выйти, и пробежать, ты будешь задыхаться, у тебя будет сердце колотиться, тебе нужно пережить это, второй день будет легче, в любом начинание так. А люди выходят, отработают дай Бог один день и уходят.
Самый смешной случай был, когда мальчик вышел на смену, и через два часа звонит в истерике и говорит, что я не смогу здесь работать, все слишком сложно, пришлите мне замену. Человек стажировался на точке, мы ему все рассказывали показывали, сам делал все под присмотром, обучение прошел.
Недавно хотела прокомментировать в фейсбуке, но забила. У популярного блогера обсуждали кого-то из политиков, где тот матом на рядового клерка орет. И все комментаторы «ой, какой ужас! Какие не интеллектуальные люди у нас в думе!». Я, когда работала рядовым сотрудником, тоже была божьем одуванчиком, и всем улыбалась, но когда, на тебя какая-то ответственность падает, а результат зависит от 20-ти людей, а люди тупят, кто-то забивает, кто-то на от...сь работает, и реально это выбешивает. Когда я прочитала фразу того политика, подумала «и чё, тут?»
Откуда у нас элита, которая с молодых ногтей воспитывается в неком культурном обществе? Ну, нет ее! В 17 году всю порезали, мы дети каких-то крестьян. Мы пытаемся из себя воображать, что мы тут воспитанные, образованные и все у нас хорошо, но вылезает же, вот это вот все.
Институт обслуживающего персонал на нуле! Нам не удобно, когда у нас есть прислуга. Вызови какую-нибудь уборщицу домой - это столько эмоций. Это неудобно! В твой дом приходит человек, для того что бы убрать за тобой - твою грязь. Сделать за тебя то, что нам всегда ставили в вину наши родители. У нас нет понимания, что это нормально. На уровне сознания может и есть, но в подсознании… Я в свое время осознанно шла на эту тему. Два года подписана на клининг компанию, первое время было столько эмоций . А представьте, что приходит очередная тетя и начинает ворчать «да как так можно, какая грязь». Але, это твоя работа. Ты деньги зарабатываешь на том, что у меня грязь.
А теперь представьте, встречаются посетитель и официант/продавец/бариста. Общепит - это тоже сфера обслуживания, скользкое место. Иногда и сотрудников приходится на место ставить, ты обслуживающий персонал, это твоя работа. Иногда гости ведут себя как дорвавшиеся, ставшие всем из никого. Это два таких полюса, и у нас традиций нет, нащупывается вопрос, а как себя вести, что делать? Причем с обеих сторон. Я иногда чувствую себя коучем на работе.
А на некоторых сотрудников смотришь, и думаешь, я бы могла их чему-нибудь научить, но хотят ли они, это же такой вопрос взаимный.
Дети для меня – главная мотивация. У меня в жизни было несколько ситуаций, когда, не хотелось вставать с постели, депресняк жесткий, но ты понимаешь, что у тебя есть два человека, которых тебе нужно напоить, накормить, тебе хреново, но ты не можешь их бросить, и ради этого ты встаешь, идешь и продолжаешь дальше жить.
Сыновья два разных человека. Когда я увидела второго, в роддоме... Ты смотришь и понимаешь, что это отдельный человек, он вообще другой, по поведению, манерам, по скорости процессов.
С первым ребенком тяжело, ты еще ничего не знаешь, нащупываешь, у тебя миллион всяких родственников, врач в поликлинике что-то говорит, мама говорит, свекровь «надо так», а ты ничего не понимаешь – ты плохая мать, окей. Со старшим у меня было много моментов, сложных, и мне все говорили, «потому, что это все ты», при том, что я с детства привыкла что меня критикуют.
Когда родился второй ребенок, у меня 90% «ты плохая мать» снялось.
Это вот такой ребенок старший, а тот будет другой, и тут все другое будет. Всегда есть какие-то воспитательные советы, но какой из них поможет в твоем случае? Когда старшего ждала, прочла штук пять книг – Сирсов, Спока и другое. Тогда я сделала вывод - все дети разные, нужно подход искать. С одним сработает это, с другим сработает другое, ты не можешь запрограммировать его, ты знаешь - он готовый человек. Только на этом я продержалась со старшим, а с младшим, так он из тех детей которые спят по ночам, улыбаются, его все родственники любят.
Соцсети — это уникальное место. Впервые в истории человечества любой человек может быть услышанным. Когда-то я целенаправленно занималась развитием своих. Сейчас на первое место вышли другие приоритеты.
Бывают ли бывшие блогеры - очень сомневаюсь. Все таки это определенный склад ума. Определенное отношение к тому, что вокруг тебя происходит. Но, чтобы быть услышанным многими, нужно заниматься продвижением, развитием. Просто быть гениальным и тихо сидеть — бесполезно. Но, достаточно выдавать средненький контент и постоянно работать над тем, чтобы каждый день о тебе узнавали новые и новые люди и маховик раскрутится. А уж если ты гениален и раскручиваешь маховик — успех неизбежен.
Главное в жизни - определиться с приоритетами!