2 ноября – День святого Артемия Второго числа ноября, как правило, начиналась подготовка к зиме. Мужчины, в это день занимались ремонтом дома и починкой забора на долгую зиму. Считалось, что от прочности забора зависит благополучие семьи. Женщины, в этот день, приступали к заготовке пищи – квасили капусту и другие соленья. Помимо закваски пищи, женщины, также проводили денежные обряды. Необходимо взять 3 ингредиента – соль, капуста и морковь. Считалось, что в процессе ритуала не должно было остаться овощей, поэтому женщины тщательно рассчитывали ингредиенты. Самая большая денежная купюра, заворачивалась в красную ткань (бархат, атлас) и помещалась в соль для закваски. Через несколько часов, купюру в ткани вынимали из соли и клали на тарелку, сверху ставили посуду для закваски и читали заговор: «Капуста квасится, деньги растут. Пустит она сок, пойдут финансы впрок. Купюра даст приплод, богатства будет не в счет». Считалось, что купюру нельзя вынимать до полной готовности блюда. Когда