Продажа ёлок – это бизнес с высокой маржинальностью. При верном выборе поставщика и грамотном подходе к продажам, ваши инвестиции окупятся пятикратно. Поэтому сегодня вы узнаете несколько мощных лайфхаков, как построить прибыльный ёлочный бизнес уже в этом году.
В этой публикации член ассоциации ORIGINAL NORDMANN и владелец хвойного питомника в Дании ответит на основные вопросы начинающих предпринимателей: где продавать, какие деревья выбрать, как зарабатывать больше и как найти поставщика.
Как найти место для продажи ёлок
Новогодний бизнес нужно начинать с поиска торговой точки. И перспективное место стоит оценивать по трём критериям:
- Проходимость. Чем больше народа увидит вашу точку, тем лучше. Поэтому можно присмотреться к участкам возле станций метро, к кольцу общественного транспорта и территории у крупных торговых комплексов.
- Качество аудитории. В старых спальных глубинках меньше платежеспособных клиентов. Посмотрите на стоимость недвижимости в разных районах города и выберите тот, где она выше.
- Уровень конкуренции. Когда у вас будет несколько потенциальных точек, которые удовлетворяют предыдущим критериям – узнайте, сколько предпринимателей развернуло там ёлочный бизнес в прошлом году. И выбирайте место с меньшей конкуренцией.
Следующий шаг – занять подходящее место. Для этого можно договориться с предпринимателями или торговыми комплексами напрямую об аренде участка, или выиграть его в тендере у городской администрации.
Какие ёлки выбрать для продажи
И вот, вы уже нашли подходящее место для торговой точки. Теперь нужно определиться, какие деревья будут пользоваться спросом. Изучите район, где живут ваши покупатели:
- Если вы продаёте деревья на проходной точке (возле метро или на кольце общественного транспорта) – лучше выбирать небольшие деревья, которые можно легко донести домой.
- Если ваша точка находится в историческом районе города с квартирами с высокими потолками – предлагайте крупные ёлки ростом более двух метров.
- Покупателям из спальных районов лучше предлагать деревья среднего размера: от 150 до 175 см.
- В элитных районах с дорогой недвижимостью в своём ассортименте сделайте упор на пушистые датские пихты или пихты Фразера высотой от 175 до 225 см.
Как зарабатывать на ёлках ещё больше
Качество всегда лучше количества. Поэтому стремитесь к тому, чтобы увеличить средний чек покупки. А для этого предлагайте клиентам дополнительный сервис и сопутствующие товары. Например, каждому третьему покупателю нужна подставка для ёлки. Маленькие модели в закупке стоят по 150-200 рублей, а на точке продаются за 400. Крупные подставки стоят около 500 рублей за штуку, но продавать их можно уже за 1000. Вы также можете предлагать покупателям и другую новогоднюю атрибутику: гирлянды, мишуру, венки, игрушки и даже готовые комплекты подарков.
Некоторые покупатели будут просить вас чуть обрезать новогоднее дерево на месте. Не выбрасывайте оставшиеся ветки – их можно продать по 50-100 рублей за штуку. И у вас получится некий безотходный бизнес.
Кстати, чтобы привлечь внимание покупателей – украсьте одну ёлку гирляндами и новогодними игрушками. Покажите товар лицом – и тогда к вам подтянется толпа покупателей.
Где покупать елки для бизнеса
В России много ёлочных плантаций и везде разное качество деревьев. Например, в Карелии и Ленинградской области есть несколько оптовых баз, но климат и почва этих районов не подходит для выращивания крепких, пушистых и здоровых культур. Такие ёлки быстро осыпаются, не обладают сильным ароматом и не держат свою форму.
Вас должны интересовать качественные деревья, потому что до 20% клиентов будут приходить по рекомендациям. Когда они видят хорошую ёлку у своих знакомых, то обязательно спросят, где её можно купить. И придут именно на вашу точку, обходя стороной конкурентов.
Хорошие ели растут в районах Урала. Это не значит, что вам нужно преодолеть тысячи километров, чтобы сделать оптовую покупку. Достаточно найти местного поставщика, который завозит деревья из лучших питомников страны и ближнего зарубежья.
Пожалуйста, подпишитесь на наш Дзен-блог прямо сейчас. Уже в следующих публикациях мы расскажем о видах новогодних деревьев, их ассортименте и качестве. А также дадим много рекомендаций, как сделать запустить выгодный бизнес уже в этом году. Если у вас есть вопросы или предложения по теме – оставляйте свои комментарии.